Legislazione in materia di agricoltura biologica

L’Unione Europea, l’Italia e le Regioni italiane disciplinano con norme in continua evoluzione il settore. Di seguito vengono riportati gli estremi di parte della guida normativa, rintracciabile nel suo complesso nel sito Internet dell’Unione Europea, del Ministero delle Politiche Agricole e altri enti, come gli organismi autorizzati per la certificazione delle produzioni biologiche.

NORMATIVA COMUNITARIA

• Regolamento CEE n. 2092/91 del Consiglio del 24 giugno 1991, che regola il metodo di produzione biologico dei prodotti agricoli e le modalità della indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari. Si tratta del regolamento base, da cui tutti gli altri sono derivati. GUCE - n. L 198 del 22.7.91 

• Regolamento CEE n. 94/92 della Commissione del 14 gennaio 1992, che stabilisce modalità di applicazione del regime d’importazione dei paesi terzi, previsto dal regolamento 2092/91, definendo apposita procedura per il riconoscimento degli stessi. Pubblica un primo elenco dei Paesi Terzi riconosciuti ai fini dell’importazione. GUCE - n. L 011 del 17.1.92

• Regolamento CEE n. 1535/92 della Commissione del 15.06.1992, disciplina in parte il settore zootecnico; consente l’utilizzo, quali ingredienti di prodotti trasformati, di prodotti di origine animale ottenuti conformemente a norme nazionali vigenti o riconosciute in campo internazionale GUCE - n. L 162 del 16.6.92 

• Regolamento CEE n. 2083/92 del Consiglio del 14 luglio 1992, posticipa alcune scadenze previste dal reg. 2092/91 e introduce procedura semplificata per importazione di prodotti da Paesi Terzi (P.T.) GUCE - n. L 208 del 24.7.92 

• Regolamento CEE n. 3457/92 della Commissione del 30 novembre 1992, definisce le caratteristiche del documento di certificazione da utilizzare per l’importazione da P.T. GUCE - n. L 350 del 1.122.92 

• Regolamento CEE n. 3713/92 della Commissione del 22 dicembre 1992, rinvia, per quanto riguarda le importazioni da alcuni P.T., la data di applicazione del Reg. 2092/91. 

• Regolamento CEE n. 207/93 della Commissione del 29 gennaio 1993, modifica l’Allegato VI del Reg. 2092/91 GUCE - n. L 205 del 2.2.93 

• Regolamento CEE n. 1593/93 della Commissione del 24 giugno 1993, posticipa l’entrata in vigore di alcune disposizioni relative all’importazione da P.T. 

• Regolamento CEE n. 2608/93 della Commissione del 23 settembre 1993, modifiche agli Allegati I, II e III del Reg. 2092/91, relativamente - parte delle modifiche introdotte - all’utilizzo di alcuni prodotti, all’equivalenza tra raccolta spontanea e produzione biologica, ecc. GUCE - n. L 239 del 24.9.93 

• Regolamento CEE n. 468/94 della Commissione del 2 marzo 1994, modifica dell’Allegato VI del Reg. 2092/91, tra cui indica alcuni prodotti utilizzabili nella preparazione e modifica l’elenco di prodotti di origine agricola non ottenuti con il metodo biologico, o prodotti in quantità non sufficiente, nel territorio dell’Unione Europea. GUCE - n. L 059 del 3.3.94 

• Regolamento CEE n. 688/94 della Commissione del 28 marzo 1994,modifica il Reg. CEE 3713/92 rinviando, alcune norme per l’importazione dai P.T. 

• Regolamento CEE n. 1468/94 del Consiglio del 20 giugno 1994, modifiche al Reg. 2092/91 

• Regolamento CEE n. 2381/94 della Commissione del 30 settembre 1994, modifica l’Allegato II, parte A, del Reg. CEE 2092/91. GUCE - n. L 255 del 1.1.94 

• Regolamento CEE n. 2580/94 della Commissione del 24 ottobre 1994, modifica il Reg. CEE 3713/92 rinviando, alcune norme per l’importazione dai P.T. 

• Regolamento CEE n. 529/95 della Commissione del 9 marzo 1995, modifica il Reg. CEE 3713/92 rinviando, alcune norme per l’importazione dai P.T. GUCE - n. L 054 del 10.3.95 

• Regolamento CEE n. 1201/95 della Commissione del 29 maggio 1995, modifica l’allegato VI del Reg. 2092/91 per quanto riguarda i prodotti compresi nella parte C. GUCE - n. L 119 del 30.5.95 

• Regolamento CEE n. 1202/95 della Commissione del 29 maggio 1995, modifica l’allegato I del reg. 2092/91 in merito all’individuazione del periodo di conversione in caso di trattamenti non conformi resi obbligatori per legge; modifica inoltre l’allegato III per quanto attiene la possibilità di coltivare sia con metodo biologico sia convenzionale la stessa varietà in talune condizioni specifiche GUCE - n. L 119 del 30.5.95 

• Regolamento CEE n. 1935/95 del Consiglio del 22 giugno 1995, modifica il Reg. 2092/91 in più articoli. Varia le norme per l’etichettatura dei prodotti in conversione e per quelli composti solo parzialmente con ingredienti biologici; introduce l’obbligo di utilizzare materiale vegetale da riproduzione e moltiplicazione ottenuto con metodo biologico; dispone, tra i requisiti a cui conformarsi gli organismi di controllo, la corrispondenza alla norma UNI-EN-45011 e permette l’uso di fertilizzanti, ammendanti e antiparassitari impiegati tradizionalmente in agricoltura biologica. GUCE - n. L 186 del 5.8.95 

• Regolamento CEE n. 418/96 della Commissione del 7 marzo 1996, modifica Allegato VI, del Reg. 2092/91 

• Regolamento CEE n. 522/96 della Commissione del 26 marzo 1996, modifica e integra regime per importazioni P.T. 

• Regolamento CEE n. 345/97 della Commissione del 26 febbraio 1997, modifica Art. 3, reg. CEE 207/95, che descrive il contenuto dell’Allegato VI del Reg. 2092/91 

• Regolamento CEE n. 1488/97 della Commissione del 29 luglio 1997, modifica allegati II e VI del Reg. 2092/91 GUCE - n. L 202 del 3.7.97 

• Regolamento CEE n. 1367/98 della Commissione del 29 giugno 1998, modifica Reg. 94/92, per importazioni da P.T. 

• Regolamento CEE n. 1900/98 della Commissione del 4 settembre 1998, modifica Allegato I del Reg. 2092/91, relativo al metodo di produzione biologica di prodotti agricoli e all’indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari. GUCE - n. L 247 del 5.9.98 

• Regolamento CE n. 330/99 della Commissione del 12 febbraio 1999 recante modifica allegato VI, parte C del Reg. 2092/91 relativo al metodo di produzione biologica di prodotti agricoli e all’indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari. GUCE - n. L 040 del 13.2.99 

• Regolamento CE n. 1804/99 del Consiglio del 19 luglio 1999 GUCE - n. L 222 del 24.8.99 NORMATIVA ALLEVAMENTO BIOLOGICO - il regolamento CE n. 1804/99 del Consiglio del 19.7.1999 completa, finalmente, per le produzioni animali il regolamento CEE n.2092/91 sul metodo di produzione biologico. Nell’ambito della Normativa nazionale è operativo il Decreto Ministeriale 4 agosto 2000 con le modalità di attuazione del regolamento CE n.1804/99 sulle produzioni animali biologiche e quello del 29 marzo 2001 con le Linee di attuazione, del medesimo Reg. CE n. 1804/99 del 19 luglio 1999 sul metodo delle produzioni animali biologiche. 

• Regolamento CE n. 331/99 della Commissione del 17 dicembre 1999. Reg. CE n.331/2000 della Commissione del 17 dicembre 1999 che modifica l’Allegato V del Reg. 2092/91 relativo al metodo di produzione biologica di prodotti agricoli e all’indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari. GUCE - n. L 048 del 19.2.2000 

• Regolamento CE del 23.3.2000. Modifica del Reg. CEE 2092/91 del Consiglio relativo al metodo di produzione biologica di prodotti agricoli e all’indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari., approvata dal Comitato Permanente Agricltura Biologica (art. 14 Reg. 2092/91), il 23 marzo 2000. 

• Regolamento CE n. 1073/2000 del Consiglio del 19 maggio 2000. Modifica il Reg. CEE 2092/91 del Consiglio relativo al metodo di produzione biologica di prodotti agricoli e all’indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari. GUCE - n. L 119 del 20.5.2000 - pag. 27.31 

• Regolamento CE n. 1760/2000 del 17 luglio 2000. Sistema di identificazione e di registrazione dei bovini e relativo all’etichettatura delle carni bovine e dei prodotti a base di carni bovine, e che abroga il Reg. CE 820/97 del Consiglio. GUCE - n. L 240 del 11.8.2000, pag. 1-10 Sistema di identificazione e di registrazione dei bovini …….. 

• Regolamento CE n. 2020 del 25 settembre 2000, modifica il Reg. 207/93 di definizione dell’allegato Vi del Reg. 2092/91 Direttiva CE n. 15 del 15 febbraio 2001, relativa alle sostanze che possono essere aggiunte a scopi nutrizionali specifici ai prodotti alimentari destinati a un’alimentazione particolare. GUCE n. L 52 del 22.2.2001, pagg. 19-25 

• Regolamento CE n. 349/2001 del 21 febbraio 2001, che modifica il Reg. CEE n. 94/92 che stabilisce modalità d’applicazione del regime d’importazione da P.T. GUCE - n. L 52 del 22.2.2001, pag. 14-15 

• Regolamento CE n. 436/2001 della Commissione del 2 marzo 2001, che modifica l’allegato II del Reg. 2092/91 al metodo di produzione biologica di prodotti agricoli e all’indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari. GUCE - n. L 63 del 3.3.2001 

• Regolamento CE n. 2491/2001 della Commissione del 19 dicembre 2001 Modifica 

• Regolamento CEE 2092/91. Sostituisce l’allegato III: requisiti minimi di controllo e misure precauzionali previste nell’ambito del regime di controllo di cui agli articoli 8 e 9.

NORMATIVA NAZIONALE

• Legge n. 146 del 22.02.94, disposizioni per l’adempimento di obblighi derivanti dall’appartenenza dell’Italia alla Comunità Europea 

• Decreto Legge 17.03.95, n. 220. Attuazione degli articoli 8 e 9 del Reg. CEE 2092/91 in materia di agricoltura biologica 

• Decreto Ministeriale 15.11.95, costituzione del comitato di valutazione degli organismi di controllo 

• Decreto Ministeriale del 18.12.96, autorizzazioni agli organismi di controllo ai sensi del DL 220 

• Circolare MiPAF n. 8 del 13.9.1999, relativa al quadro di riferimento per l’utilizzazione dei fertilizzanti in agricoltura biologica, Reg. CEE 2092/91 - Legge 748/1984 
  G.U. n. 258 del 3.11.1999 

• Decreto Ministeriale , Ministero Sanità, del 19.10.1999, che tratta l’attuazione della Direttiva 90/167/CEE con la quale sono stabilite le condizioni di preparazione, immissione sul mercato e utilizzazione dei mangimi medicati nella Comunità. 
  G.U.: N. 191 DEL 17.8.2000 

• Circolare MiPAF n. 3 del 16.6.2000, relativa all’importazione di prodotti “da agricoltura biologica” da Paesi Terzi; art. 11, Reg. 2092/91 - art. 6 commi 2 e 3 del DL 220/95. Iter procedurale. 

• Decreto Ministeriale , Ministero Sanità, del 25.7.2000, che definisce le deroghe relative ai prodotti tradizionali 

• Decreto Ministeriale MiPAF n. 91436 del 04.08.2000 - Modalità di attuazione del Regolamento CE n. 1804/99 sulle produzioni animali biologiche 
  NORMATIVA ALLEVAMENTO BIOLOGICO - il regolamento CE n. 1804/99 del Consiglio del 19.7.1999 completa, finalmente, per le produzioni animali il regolamento CEE n.2092/91 sul metodo di produzione biologico. Nell’ambito della Normativa nazionale è operativo il Decreto Ministeriale 4 agosto 2000 con le modalità di attuazione del regolamento CE n.1804/99 sulle produzioni animali biologiche e quello del 29 marzo 2001 con le Linee di attuazione, del medesimo Reg. CE n. 1804/99 del 19 luglio 1999 sul metodo delle produzioni animali biologiche. 

• Circolare MiPAF n. 1 del 06.02.2001 - Contributo per la sicurezza alimentare - Art.123 Legge 388 del 23 dicembre 2000 - Art. 59 L. n. 488 del 23.12.1999 

• Decreto Ministeriale MiPAF del 29.03.2001, Gazzetta Ufficiale 182 del 07.08.2001 - Linee di attuazione del Regolamento CE n. 1804/99 del 19.07.99 sul metodo delle produzioni animali biologiche con modifica del DM del 4.8.2000 

• Circolare MiPAF n. 3 del 06.08.2001 - Gazzetta Ufficiale n. 219 del 20.09.2001, concernente l’impiego di sementi e materiale di moltiplicazione vegetativa in agricoltura biologica, articoli 6 e 6bis del Reg. CEE 2092/91. 

• Circolare MiPAF n. 1 del 4.4.2002, relativa al Regolamento CE n. 473/2002 della Commissione del 15.3.2002 che modifica gli allegati I, II e IV del Reg. 2092/91 relativo al metodo di produzione biologica dei prodotti agricoli e all’indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle derrate alimentari, e che stabilisce norme dettagliate per quanto concerne la trasmissione di informazioni sull’impiego dei composti di rame. G.U. n. 105 del 7.5.2002

NORMATIVA REGIONE LAZIO 

• L.R. n. 21 del 30.6.98. Norme per l’agricoltura biologica Bollettino Ufficiale n. 20 del 20 luglio 1998