Vigneto e vini

Il vigneto biologico della Fattoria Lucciano si estende per circa 2 ettari; con il sistema a tendone vengono allevati quattro vitigni, due di uva rossa e due di uva bianca.

Si producono due vini, uno bianco e uno rosso. Il vinaggio bianco è costituito per circa il 90% da Trebbiano e la restante quota da uva Malvasia; il rosso, invece, per circa il 90% da Montepulciano e il 10% da Sangiovese.

I vini sono prodotti in azienda con metodi accurati e semplici. Per esempio, non è necessario per garantire la fermentazione, che nella vinificazione delle uve della Fattoria Lucciano è sempre naturalmente forte e efficace, aggiungere i lieviti selezionati.

Il rosso è un vino piuttosto robusto, da arrosti, più asciutto del bianco adatto, invece, per un consumo più leggero, sbarazzino.

Si bevono giovani e anche volendo non riescono a invecchiare: i clienti li gradiscono così!